21. Dezember 2025, 15:47 Uhr | Lesezeit: 4 Minuten
Warum stehen Pferde eigentlich so auf Karotten? Wer schon einmal eine Möhre knisternd im Stall aus der Tasche gezogen hat, weiß: Kaum ein anderer Vierbeiner spitzt so schnell die Ohren wie ein Pferd. Doch warum ausgerechnet Karotten? PETBOOK gibt einen Überblick.
Was Pferde eigentlich fressen
Was frisst eigentlich ein Pferd? Wenn Pferdehalter diese Frage beantworten müssten, würden sie vermutlich gar nicht wissen, wo sie anfangen und wo sie aufhören sollten. Denn die Tiere fressen nicht einfach nur Gras oder Heu – ihre Ernährung ist weitaus vielseitiger, als man denkt. Ein kleiner Überblick verrät, was ein Pferd eigentlich braucht. Die Ernährung der Pferde wird in drei Hauptbestandteile eingeteilt:
- Raufutter: faserreiches Heu, Stroh oder Gras
- Kraftfutter: Hafer, Mais, Gerste
- Saftfutter: Möhren, Äpfel, Birnen
Ergänzend zu diesen Bestandteilen werden oft noch Mineral und individuelles Zusatzfutter mitverfüttert.
Pferden sollte stets eine ausreichende Menge an Raufutter zur Verfügung stehen. Anders als wir richten sich die Tiere nicht nach drei Hauptmahlzeiten. Sie haben einen kleinen Magen, der nicht so viel Nahrung fassen kann, weswegen sie über den Tag mehrere kleinere Mengen an Raufutter zu sich nehmen müssen. Bei der Verfütterung von Kraftfutter, Mineralfutter und Zusatzfutter ist es allerdings empfehlenswert, täglich zu gleichen Zeiten zu füttern. 1,2
Warum Pferde Süßes bevorzugen
Pferde haben einen ausgezeichneten Geruchs- und Geschmackssinn. Auf ihrer Zunge haben sie verschiedene Geschmacksrezeptoren, mit denen sie süß, salzig, sauer und bitter schmecken können. In einer Studie aus dem Jahr 2013 fanden Forscher heraus, dass Pferde sogar mit unterschiedlichen Mimiken auf bittere und süße Geschmäcker reagieren.
Auch im Alltag wird es Haltern auffallen, dass Pferde besonders auf süße Sachen stehen. Das liegt nicht nur am Geschmack: Süße Aromen signalisieren Pferden instinktiv, dass die Nahrung energiereich und sicher ist – ein Überbleibsel aus der Evolution, in der reife, süßlich schmeckende Pflanzen oft nährstoffreich und ungiftig waren. Hingegen beinhalten Giftpflanzen oft auch Bitterstoffe, die dem Pferd signalisieren, dass es diese Pflanze besser nicht fressen sollte.3
Pferde können zudem hervorragend riechen, und wenn ein Hauch von Karotte, Apfel oder sogar Banane in der Luft liegt, werden einige vielleicht sogar etwas gierig. Karotten sind einer der gängigsten Snacks für Pferde. Obwohl viele vielleicht mit Möhren eher herzhafte Gerichte verbinden, schmeckt das Wurzelgemüse eher süßlich. Für Pferde ist eine Karotte daher wie ein Stück Schokolade. 4,5,6
Sind Karotten gesund für Pferde?
Karotten beinhalten wichtige Nährstoffe für Pferde. Unter anderem Beta-Carotin, welches der Pferdeorganismus in Vitamin A umwandelt. Dieses Vitamin ist für die Schleimhäute, Augen und das Immunssystem der Pferde wichtig.
Gerade in der Winterzeit wird zusätzlich etwas mehr vitaminreiches Saftfutter und damit auch Karotte verfüttert, da die Tiere vermehrt getrocknetes Heu statt frisches Gras fressen. Im Gegensatz zum Gras hat Heu weniger Vitamine und Mineralien, auf die das Pferd angewiesen ist. 7
So viel Heu verbraucht ein Pferd pro Tag
Sind Karotten für Kaninchen wirklich so gesund?
Wie viele Karotten dürfen Pferde essen?
Karotten können grundsätzlich einen positiven Einfluss auf den Pferdekörper haben. Allerdings gibt es einige Dinge, die Halter bei der Verfütterung beachten sollten. Karotten enthalten circa vier bis neun Prozent Zucker. Wenn das Wurzelgemüse in Maßen verfüttert wird, ist das kein großes Problem. Trotzdem sollten Halter von Pferden, die an Hufrehe oder Cushing leiden, darauf achten, wie viel sie ihrem Tier füttern.
Pferde dürfen je nach Größe und Gewicht bis zu zwei bis drei Kilogramm Möhren pro Tag fressen. Wichtig dabei ist, nur die Karotte ohne das Karottengrün zu verfüttern. Grund dafür ist die enthaltende Blausäure. Diese ist zwar nur zu geringen Mengen in dem Karottengrün enthalten, sollte aber dennoch entfernt werden. Außerdem sollten Halter die Karotten ausreichend sauber machen, sodass keine Erde dran ist, um Sandkoliken vorzubeugen.8
Warum geschnittene Karotten gefährlich werden können
Warum sollte man Karotten nicht klein schneiden dürfen? Die Antwort versteckt sich in der Anatomie von Pferden. Wenn ein Pferd Futter zu sich nimmt, wird die Nahrung über den sogenannten Schlund zum Magen transportiert. Der Schlund ist lang und ziemlich eng, weswegen Pferde ihre Nahrung stark zerkauen und mit Speichel anreichern, da sich flüssiger Nahrungsbrei besser transportiert und verarbeiten lässt. Bei besonders klein geschnittenen Möhrenstückchen neigen einige Pferde dazu, die Stücke ohne zu kauen zu verschlucken. In einem solchen Fall droht eine Schlundverstopfung, die für Pferde lebensgefährlich werden kann.