18.11.2023, 17:04 Uhr | Lesezeit: 3 Minuten
Es gibt mittlerweile nichts, was es nicht gibt. So kann man in den sozialen Netzwerken Clips von Hunden sehen, die eine weitaus aufwendigere Beauty-Routine erhalten als man selbst und in teuren Spas vor traumhaften Kulissen massiert werden. Da passt es auch wie die Faust aufs Auge, dass nun das erste Gourmet-Restaurant für Hunde eröffnet hat.
Herzlich willkommen zu einer weiteren Folge: „Hunde, die ein besseres Leben, als ich haben.“ Das dürften sich jetzt Zyniker beim Blick auf die Karte des feinen „Fiuto“-Restaurants im Norden Roms denken. Denn hier werden edle Bowls im Poké-Style mit Huhn, Fisch und auch vegetarisch serviert. Als Desserts locken süße Küchlein, während man den Durst mit leichten Fruchtschorlen löscht.
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Klassische italienische Speisen für den Hund
Die Sache hat nur einen Haken: Die Speisen, die hier aufgetischt werden, sind in erster Linie nicht für Zweibeiner gedacht, sondern für den Hund mit anspruchsvollem Gaumen. So werden im „Fiuto“ klassische italienische Speisen auf den Geschmack des Hundes abgestimmt. Entstanden ist diese ungewöhnliche Geschäftsidee durch die unterschiedlichen Leidenschaften der Betreiber. So ist Marco Turano ein leidenschaftlicher Gastronom, während das Herz seiner Freundin Noemi für Hunde schlägt.
Im Gespräch mit dem „Guardian“ verrät Turano: „Noemi ist eine große Hundeliebhaberin, und wir dachten: Warum versuchen wir nicht, unsere beiden Leidenschaften zu vereinen?“ Um auch wirklich nichts dem Zufall zu überlassen, habe das Paar sich umfassend von Experten beraten lassen, darunter Restaurant-Besitzer, Tierärzte und Hundefutter-Anbieter.
So teuer sind die Speisen im „Fiuto“
Im „Fiuto“ müssen die Tierhalter natürlich nicht hungern und können mit ihren Hunden am Tisch Platznehmen und speisen. Das ist aber nicht alles: Als Top-Adresse für die Hunde-Elite kann ein Separee für kleinere Feiern gemietet werden. So hätte dort erst zu Halloween eine neunköpfige Gruppe das gruselige Kürbisfest gefeiert.
Die Speisen für Hunde und Menschen werden übrigens in zwei verschiedenen Küchen zubereitet. Zudem können auch Zweibeiner ohne tierische Begleitung im „Fiuto“ dinieren. Allerdings sitzen diese dann in einem anderen Bereich als die Gäste mit Hunden.
Doch was kostet der Spaß? Für die Tintenfisch-Fettuccine (einem Ragout aus Tentakeln) müssen Gäste 16 Euro berappen. Währen das gefüllte Perlhuhn mit Brot, Zitrone und Schafskäse 20 Euro kostet. Einen Nachtisch bestehend aus Ananas in Sirup gibt es bereits für 6 Euro. Bei Hunden setzt sich der Preis nach Körpergröße zusammen. So können kleine Hunde eine Bowl der Größe S schon für 8 Euro verdrücken. Die XL-Bowl für größere Hunde kostet 20 Euro.
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Quellen
- rnd.de, „Gastronom eröffnet Gourmet-Restaurant für Hunde in Italien“, (aufgerufen am 17.11.2023)
- theguardian.com, „‘Dogs should eat as well as humans’: high-end canine cucina opens in Rome“, (aufgerufen am 17.11.2023)