Menschen, die regelmäßig trainieren, beschäftigen sich häufig auch intensiv mit ihrer Ernährung. Im Idealfall sollte die Zusammenstellung der Mahlzeiten und Snacks schließlich zu den eigenen Zielen und zum Alltag passen. Das Problem: Nach der Arbeit und nach dem Training fehlt oft die Lust, noch lange in der Küche zu stehen. Genau deshalb bereiten viele Sportler ihre Mahlzeiten bereits im Voraus zu.
Warum Meal-Prep für viele Sportler zum Alltag gehört
Wer erst nach dem Training überlegt, was er essen möchte, um seine Energiereserven wieder aufzufüllen, und dann noch einkaufen und kochen muss, investiert oft mehr Zeit als nötig. Viel sinnvoller kann es sein, Mahlzeiten für mehrere Tage vorzubereiten und so wichtige Arbeitsschritte zu bündeln. So steht das Essen für den nächsten Tag bereits bereit und muss (je nachdem, um welches Gericht es sich handelt) nur noch erwärmt werden.
Meal-Prep bietet in diesem Zusammenhang ein hohes Maß an Flexibilität. Am Ende entscheidet jeder selbst, wie umfangreich die entsprechenden Mahlzeiten ausfallen sollen.
Wie umfangreich ein solches Meal-Prep ausfällt, bleibt dabei eine persönliche Entscheidung. Fest steht: Proteinquellen, Gemüse oder Beilagen können auf diese Weise bequem vorgekocht und später miteinander kombiniert.
Für Sportler bietet diese Art der Vorbereitung noch einen weiteren Vorteil: Wer seine Ernährung gezielt auf sein Training abstimmt, weiß beim Vorkochen bereits, welche Lebensmittel wann auf dem Plan stehen. Portionsgrößen und Zutaten werden auf diese Weise im Voraus festgelegt und können noch genauer an die eigenen Ernährungsziele angepasst werden.
Ohne Fett und mit wenigen Handgriffen: So wird Meal-Prep noch unkomplizierter
Viele Sportler, die Mahlzeiten vorbereiten, wollen im Alltag Zeit sparen. Spätestens dann, wenn allerdings Gerichte für mehrere Tage gekocht werden sollen und hierfür verschiedene Töpfe und Pfannen gleichzeitig auf dem Herd stehen, kann aus dem Vorkochen schnell eine größere Küchenaktion werden. Daher ist es wichtig, sich nicht nur mit den Zutaten der Mahlzeiten, sondern auch mit der Planung ihrer Zubereitung auseinanderzusetzen.
Moderne Airfryer erfreuen sich in diesem Zusammenhang einer besonderen Beliebtheit. Die Geräte garen Lebensmittel mithilfe zirkulierender Heißluft und nicht, wie es bei einer klassischen Fritteuse der Fall ist, mit Fett.
Wer noch einen Schritt weitergehen möchte, weil es zum Beispiel darum geht, größere Meal-Prep-Mengen vorzubereiten, sollte sich über Modelle informieren, die mehrere Garkörbe bieten. Mit ihnen können eine Proteinquelle und eine Beilage parallel zubereitet werden, auch wenn hierbei unterschiedliche Temperaturen oder Garzeiten beachtet werden müssen.
Turbo Tower Pro Smart: Viel Volumen auf einer vergleichsweise kleinen Fläche
Mit dem Turbo Tower Pro Smart verfolgt die Marke Cosori ein Konzept, das vor allem für den Einsatz in kleineren Küchen interessant sein dürfte. Die beiden Garkörbe sind nicht nebeneinander, sondern übereinander angeordnet. Dadurch nimmt das Gerät 41% weniger Stellfläche ein und bietet mit insgesamt 10,8 Litern dennoch viel Platz.
Für Menschen, die regelmäßig größere Mengen vorkochen und im Küchenalltag eher weniger Platz zur Verfügung haben, dürfte es sich hierbei um ein überzeugendes Argument handeln.
Eine weitere Besonderheit des Turbo Tower Pro Smart ist die integrierte Dual-Blaze-Technologie. In der unteren Kammer sorgen zwei Heizelemente für Ober- und Unterhitze und schaffen damit die Basis für ein gleichmäßiges Garen der Lebensmittel. Ergänzt wird die Technik durch einen fortschrittlichen DC-Motor mit fünf Lüftergeschwindigkeiten. Sieben Voreinstellungen erleichtern zudem die Zubereitung verschiedener Gerichte. Die UVP für das Gerät liegt hier bei 279 Euro.
ICONIC Dual: Zwei Körbe nebeneinander und ein modernes Design
Beim ICONIC Dual (UVP: 369 Euro) entscheidet sich Cosori für eine andere Bauweise. Die beiden Garkörbe des Premium-Airfryers liegen nebeneinander und bieten zusammen ein Fassungsvermögen von 8,6 Litern. So ist es auch hier möglich, die verschiedenen Bestandteile eines Gerichts gleichzeitig zuzubereiten.
Der ICONIC Dual ist als Premium-Airfryer konzipiert und setzt auf besonders hochwertige Materialien und ein LED-Display aus gehärtetem Glas. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, das auch in Profiküchen häufig verwendet wird, sich durch eine überzeugende Langlebigkeit auszeichnet und den Airfryer zu einem optischen Highlight in der Küche macht. Die besondere Art der Luftzirkulation sorgt dafür, dass die Edelstahl-Außenflächen nicht wärmer als 65°C werden.
Cosori gewährt auf dieses Modell eine limitierte Garantie von fünf Jahren.
ICONIC Dual und Turbo Tower Pro Smart: Ein Blick auf die Gemeinsamkeiten
In Bezug auf ihre Eigenschaften haben beide Airfryer einige Gemeinsamkeiten. So kommt zum Beispiel bei beiden Modellen eine PFAS-freie Keramikbeschichtung zum Einsatz. Auch die Garkörbe und die dazugehörigen Crisper Plates sind bei beiden Geräten spülmaschinenfest. Ergänzend hierzu verfügen sowohl der Turbo Tower Pro Smart als auch der ICONIC Dual über Sync- und Match-Funktionen.
Ein weiterer Vorteil: Beide Geräte sind mit der VeSync-App kompatibel. Wer beim Meap-Prep also nach neuen Ideen sucht, findet hier unter anderem eine umfangreiche Rezeptsammlung mit verschiedenen Gerichten und Ernährungstipps.
Wer mehrmals pro Woche trainiert und seine Mahlzeiten entsprechend vorbereitet, kann damit einen Teil seiner Küchenroutine bündeln. Ob die beiden Garkörbe dafür besser übereinander oder nebeneinander liegen sollten, hängt dann weniger vom Trainingsplan ab als von den Gegebenheiten in der eigenen Küche.
Zusatztipp: Um die Nährwerte der Mahlzeiten, die in einer der Heißluftfritteusen zubereitet werden, im Blick zu behalten, lohnt es sich, auf die smarte Küchenwaage NutriLens von Cosori zu setzen. Dieses Gerät wiegt Zutaten zwischen 3 und 5.000 Gramm in 1-Gramm-Schritten ab und lässt sich ebenfalls in Kombination mit der Ernährungs-App des Herstellers nutzen.